Королева ягод

Большинство людей любят эту сочную и нежную ягоду. Однако клубника не только вкусна и полезна. Она обладает и лечебными свойствами. Не за горами клубничный сезон, будьте во всеоружии.

Клубника стимулирует перистальтику кишечника и желчеотделение. Отвар из сушёной ягоды обладает мочегонным действием. В диетическом питании садовую клубнику и продукты её переработки – сок, компоты, варенье – полезно включать в рацион при болезнях сердечно-сосудистой системы, печени и почек, запорах, анемии.

Часто старые, запущенные экземы (с нагноением, трещинами, струпьями, зловонными язвами), которые не поддавались лечению различными дорогими средствами, успешно излечивались клубникой.

Эта ягода восстанавливает нарушенный метаболизм. Полезна она при болезнях желудочно-кишечного тракта (язве желудка, холецистите и камнях в желчном пузыре), кишечных инфекциях, патологии почек, Базедовой болезни (оказывает положительное влияние на обмен веществ в щитовидке), малокровии.

Помните, что питательную и лечебную ценность представляют только спелые ягоды. После дождя клубника сочная, но кислая, хуже хранится. Мелкая не уступает, а нередко и превосходит в сладости крупную.

При подагре

Отвар из листьев клубники помогает не только при подагре, но и при воспалительных процессах в почках и мочевыводящих путях. Солидную горсть листьев, свежих или сушёных, залейте кипятком (0,5 л), держите на медленном огне 10 мин под крышкой. Пейте по 100 мл перед едой. Храните в холодильнике не более двух дней.

Диспепсия

Настой клубничных листьев лечит понос и проблемы с кишечником. К ст. л. сушёных листьев влейте стакан кипятка, закутайте ёмкость и пусть снадобье настаивается полчаса. Выпейте за раз.

Ангина

Настой листьев пригодится для полоскания горла. Ст. л. высушенных листьев и цветов запарьте стаканом воды в термосе на час. Это полоскание для рта и горла. Манипуляцию проводите каждые 2–3 часа.

При гипертонии

Чай из клубничных листьев помогает избавиться от отёков, лечит пациентов с гипертонией и патологией почек. На ст. л. измельчённого продукта уходит стакан кипятка и ложечка сахара.

При простуде

Из ягод приготовьте настой. 100 г клубники запарьте 200 мл кипятка, настаивайте в течение получаса.

При заболеваниях печени

Выпивайте по утрам по полстакана свежеприготовленного сока натощак. Рецепт годится и для профилактики.

При анемии

Смешайте блендером пол-литра домашнего йогурта и килограмм ягод. Напиток повышает иммунитет, улучшает аппетит.

При кожных заболеваниях

При угревой сыпи, солнечных ожогах и экземе измельчите в кашицу ягоды. Намажьте на марлю, положите на поражённые участки кожи. Помните, клубника оказывает не только противовоспалительное, но и регенерирующее действие.

ЗИНАИДА КАПТУР