В новый год без забот

Пять моментов, которые помогут сохранить здоровье и отличное настроение.

Новогодние праздники стали неким культурным феноменом нашего народа. В эти дни даже самые стойкие приверженцы здорового образа жизни поддаются соблазну «пуститься во все тяжкие», забывают о фитнесе, трезвости и правильном питании. Но подобные удовольствия – серьёзный стресс для организма. В лучшем случае на излишества он отреагирует тяжестью в желудке и лишними килограммами, но бывают последствия и куда более серьёзные. Может, стоит попробовать сделать так, чтобы хорошее самочувствие и настроение стали верными спутниками? Что для этого нужно? Соблюсти всего 5 пунктов.

1. Новогоднее меню

Тазиком оливье, запечённой курицей и мясом по-французски сегодня никого не удивишь, а вот организму такая еда совсем пользы не приносит. Задумайтесь, есть ли хоть толика здравого смысла в том, чтобы двое суток готовить, а потом всё это есть неделю?

Доедая блюда, которые остались после встречи Нового года на следующий день, человек рискует. В большинстве своём всё, что находится на наших праздничных столах, имеет весьма маленький срок годности.

С особой осторожностью необходимо отнестись к салатам с майонезной заправкой. Они могут храниться в холодильнике не более 24 часов. А без холодильника, при температуре 2–4 градуса, не более 5 часов. Если применялся домашний майонез, то не более 3 часов. Имеет ли смысл готовить подобные явства в большом количестве? Если всё же хочется салатика, то лучшим вариантом станет блюдо с небольшим количеством ингредиентов, заправленное растительным маслом.

Для горячего лучше использовать мясо нежирных сортов. Отдайте предпочтение говядине, телятине, индейке или крольчатине. В последние годы становится популярным подавать к новогоднему столу гуся или утку. Это очень жирные виды птиц, поэтому готовить их лучше с яблоками или гречневой кашей, обладающими прекрасными адсорбирующими свойствами.
Позаботьтесь, чтобы в новогоднем меню обязательно было достаточно овощей и фруктов. Но только в виде нарезки. Без заправки овощи и фрукты способны несколько нейтрализовать вредное влияние жирной пищи.

Ограничьте употребление копчёностей и колбас.

Знайте меру. Не пытайтесь запихнуть в себя всё подряд, учитывайте совместимость продуктов. Не увлекайтесь газированными напитками, пейте простую воду или зелёный чай.

Покупая продукты для новогоднего застолья, будьте бдительны. В предпраздничной суете велик риск приобрести просроченные или откровенно подпорченные товары, которые недобросовестные продавцы выкладывают на прилавки.

2. Алкоголь

Самый оптимальный вариант – полный отказ от алкоголя. Если же считаете, что это невозможно, остановитесь на белом сухом вине.
Спиртные напитки выбирайте с наименьшим содержанием сахара. Забудьте о ликёрах, сладких винах, коктейлях. Любителям крепких напитков стоит отказаться от коньяков в пользу водки либо виски.

Соблюдайте классические правила приёма алкоголя:
•    употребляйте спиртное на сытый желудок;
•    увеличивайте градус, а не понижайте его;
•    пейте либо зерновые (водка, виски, джин), либо виноградные (вино, коньяк, бренди) спирты.

Добавляйте в алкоголь лёд. Так вы выпьете больше жидкости и меньше спиртного.

Кстати, волшебный эффект от употребления масла или другой жирной пищи перед выпивкой не более чем миф. В реальности существует угроза резкого сбоя в работе ферментных систем и увеличения нагрузки на печень и поджелудочную железу.

3. Травматизм

В новогоднюю ночь увеличивается риск травматизма. Особенно многочисленны травмы, полученные в результате падений. В зоне риска находятся лица в состоянии алкогольного опьянения, поскольку у них притупляется чувство опасности.

По статистике, в праздничные дни в больницы попадает множество пострадавших от пробок из-под шампанского. Поэтому этот напиток пусть открывает только тот, кто действительно умеет это делать.

Ещё одно частое повреждение – шумовая травма, хотя многие даже и не подозревают о её существовании. Между тем даже относительно краткосрочное воздействие звука в 100 децибел может привести к развитию тугоухости.

В местах массовых гуляний, на дискотеке, в кафе старайтесь держаться подальше от акустических систем. Ограничьте доступ звука к своему слуховому аппарату хотя бы путём использования обычных наушников.

Иногда, не желая испортить себе и близким праздничное настроение, человек надеется, что полученная им травма незначительна, несерьёзна, пройдёт сама. А потому за медицинской помощью обращается не сразу. Запомните, что оценить тяжесть повреждения может только специалист. Чтобы избежать возможных осложнений, следует обратиться к медикам незамедлительно.

4. Петарды и фейерверки

Особую опасность представляет применение пиротехнических средств. От пиротехники могут пострадать не только тот, кто запускает петарды и фейерверки, но и зрители. Чаще всего, травмы происходят из-за беспечности и невнимательности, несоблюдения элементарных правил безопасности.

Нередки случаи, когда ракеты дают детям, устанавливают их вблизи скопления людей, под окнами жилых помещений.

Соблюдайте следующие основные правила безопасности при использовании петард, фейерверков и салютов:
•    приобретайте пиротехнические изделия только в магазинах, которые имеют специальное разрешение на их продажу;
•    перед применением внимательно изучите инструкцию, осуществляйте запуск согласно её рекомендациям (каждое изделие имеет свои правила безопасного использования);
•    помните, что пиротехника, в том числе бенгальские огни и хлопушки, детям не игрушка.

5. Безопасность детей

В новогоднюю ночь все находятся в приподнятом настроении, нет желания думать о каких-либо ограничениях, правилах безопасности. Но ни при каких условиях мы не должны забывать о безопасности детей. Несмотря на присутствующую праздничную эйфорию «включите милиционера», который будет наблюдать за любимым чадом.

Контролируйте, что едят и пьют дети. Не оставляйте их дома одних. Малышей на каждом шагу подстерегают опасности.

Невозможно предугадать и предостеречь человека от всех возможных опасных и неприятных моментов. Будьте бдительны и умеренны. Надеемся, что эти советы и рекомендации помогут создать отличное настроение и добиться прекрасного самочувствия не только в новогоднюю ночь, но и в течение всего года.

 ЕКАТЕРИНА ТЕРЕШКО, врач-стоматолог 7-й городской стоматологической поликлиники г. Минска