Диагностика здоровья Фоторепортажи Видео Обратная связь
Здоровые мысли. Здоровая еда. Здоровое тело.

Почему нужно отказаться от фастфуда

Фастфуд стремительно завоевал популярность среди разных возрастных категорий. Некоторые даже не подозревают, какую опасность он таит. Родители покупают своим чадам гамбургеры и картошку фри, после чего сталкиваются с рядом проблем, касающихся здоровья детей, в том числе и с ожирением.

Фастфуд, или «быстрая еда», – пища быстрого приготовления, которой можно быстро и на ходу перекусить. Но полезна ли она для нашего организма?

Внимание!

Высокое содержание сахара и соли. Избыток сахара может привести к ожирению и сахарному диабету, нарушению деятельности эндокринной системы и обмена веществ. Соль в больших количествах вредит работе сердца и почек.

Высокая калорийность. Большое количество пустых калорий ведет к ожирению и проблемам пищеварительной системы. Жирная еда быстрого приготовления оказывает негативное воздействие на печень и поджелудочную железу.

Зависимость. Фастфуд может вызывать такую же зависимость, как алкоголь или никотин.

Ненатуральный состав. Для того чтобы фастфуд был вкуснее и привлекательнее, в процессе его приготовления используются разные пищевые добавки. Они откладываются в клетках организма и могут стать провокаторами раковых заболеваний. Накапливаясь, они ослабляют иммунитет и способствуют возникновению аллергии. Пищевые добавки негативно влияют на все внутренние органы. Консерванты могут отразиться даже на внешнем виде человека – вызвать проблемы с кожей.

Трансжиры негативно влияют на сосуды и приводят к атеросклерозу, а также являются причиной развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Наиболее вредный фастфуд: пицца, шаурма, картофель фри, курица гриль, хот-дог, чипсы, гамбургер, бургеры.

Влияние на детей. Дети, выросшие на фастфуде, с гораздо большей вероятностью будут себя хуже вести в школе, их успеваемость будет снижена. Для подрастающего поколения быстрая еда опасна, поскольку организм проходит стадию формирования, и то, насколько он вырастет здоровым, зависит в том числе от содержимого тарелки. Несбалансированное меню приводит к ожирению, нарушениям эндокринной и иммунной систем, а это сказывается на физическом и умственном развитии.

Если нужно быстро перекусить, запаситесь сухофруктами, орехами, семечками, фруктами или овощами, которые быстро утолят первое чувство голода и не навредят здоровью. Так вы сможете обмануть голод и дождаться полноценного обеда.

Откажитесь от жирной и чересчур калорийной пищи, тем более приготовленной на улице и в сомнительных местах. Придерживайтесь принципов здорового питания! Только так вы сможете сохранить фигуру и здоровье!

НАТАЛЬЯ КУЛЬБИЦКАЯ, врач Минского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья