«Торпедой» по болезням
Полагаю, люди делятся на тех, кто любит дыню, и тех, кто и на дух её не переносит. Как оказалось, соотношение один к одному. Мир разделился на две половинки, а я в той, которая состоит из особей, дуреющих от тонкого аромата дыни и обожающих её спелую сочную мякоть. Но я предлагаю эту заметку для всех: приверженцы пусть укрепятся в правильности выбора, а противники – поколеблются в своих заблуждениях!
Дыня полезна людям независимо от их возраста и пола. В мире столько различных сортов и гибридов дыни! Они отличаются цветом кожуры, мякоти, формой плодов, размерами и вкусом. Немногим из нас представилась возможность отведать рогатую дыню – кивано, поверхность небольшого овального плода которой как бы усеяна маленькими рожками. Знаете ли вы, что существует зимняя дыня (восковая тыква) с плодами, достигающими двух метров в длину? Собственно, зачем нам эта экзотика, когда существуют сорта, давно уже опробованные и облюбованные.
По моему мнению, ничего нет вкуснее, чем спелая «Торпеда». Дыни этого сорта хорошо хранятся и транспортируются, при этом оставляя в целостности весь список полезных веществ. Для «Колхозницы» характерно меньшее содержание минеральных веществ и витаминов, зато она обладает наименьшим количеством калорий и сильным мочегонным действием. Поэтому эти дыни рекомендуется вводить в меню тем, кто планирует сбросить лишний вес или придерживается специальных диет – щадящих, низкокалорийных.
Впрочем, у каждого сорта свой уникальный состав и особенности действия.
Факт
Мякоть дыни содержит моносахариды и дисахариды, насыщенные жирные и органические кислоты, а также калий, натрий, кальций, магний, фосфор, серу, железо, цинк, медь и прочие вещества, необходимые организму. Она богата витаминами B1, B2, B3, B6, B9, А, C, PP, Е. В 100 г продукта содержится лишь 33–60 ккал.
Показания
Дыня помогает при проблемах с сердечно-сосудистой и нервной системами, пациентам с подагрой, атеросклерозом, а также страдающим геморроем, болезнями кишечника, печени, почек, крови. Она содействует продуцированию серотонина, который все называют гормоном счастья, способствует успокоению и расслаблению. Ешьте дыню и забывайте о стрессе! Кроме того, она обладает свойствами афродизиака. Все эти качества обусловили то, что психологи, психотерапевты и неврологи рекомендуют употреблять дыню при эмоциональных и психологических срывах.
Факт
Учёные установили: систематическое включение дыни в рацион уменьшает опасность появления опухолей в матке и молочных железах. Мужчинам помогают семена: они подстёгивают продуцирование сперматозоидов и повышают потенцию. Их надо принимать (до 2 г в день, так как передозировка грозит проблемами с селезёнкой), разжёвывая вместе с мёдом. Разумное употребление мякоти увеличивает работоспособность.
Противопоказания
В рационе людей, страдающих тяжёлой формой панкреатита, язвой желудка или кишечными расстройствами, надо свести к минимуму употребление дыни или же вовсе исключить её из меню. В любом случае лучше проконсультироваться с врачом.
АННА ХОДОСЕВИЧ