Аюрведа осенью
Согласно Аюрведе жизненные ритмы и самочувствие человека напрямую связаны со сменой времён года. Древняя наука исцеления разделила год на два основных периода: южный и северный. Они определяются положением солнца – зимнего и летнего солнцестояния. В южный период усиливаются солнце и ветер, а в северный – земля и луна.
С 21 сентября солнце не имеет большой силы, и в пространстве начинает доминировать холодная энергия Вата. Это энергия пассивности, лени и апатии, которая активизируется под влиянием лёгкой, холодной и ветреной поры. И в это время она преобладает над разжижающей Капхой и согревающей Питтой.
Осенние опасности
Вата – самая важная энергия из трёх доши, потому что именно она отвечает за движение. Осенью она вызывает обезвоживание. В результате уменьшается количество смазки в суставах, снижается эластичность мышц. В зимний период тело сжимается от холода и находится в напряжённом состоянии, вследствие чего энергия не может эффективно течь по энергетическим каналам, связкам, сухожилиям и всем системам организма. В результате могут появляться мышечные боли и затруднение подвижности, как при гриппе. С сухостью Ваты связаны и такие недуги, как запор, шелушение кожи, зябкость и бессонница. Именно эта доши – виновница так называемых осенних депрессий.
Уныние, вялость, сонливость, апатия – всё это может подстерегать нас осенью. Необоснованные страхи и тревоги, гнев, нервозность и чувство одиночества – также результат действия Ваты. Поэтому, чтобы достичь комфортного самочувствия осенью, следует направить силы на уменьшение Ваты.
Дисбаланс энергий – что делать
В Аюрведе Вата определяется как неуловимая энергия, отвечающая за прогресс. Её сфера – соматическая активность и чувства. Она контролирует дыхание, моргание, движение мышц и тканей, сердцебиение, движение цитоплазмы и проницаемость мембраны клеток. К её функциям относится передача импульсов от органов чувств в головной мозг, управление процессами выделения, помощь в обмене веществ и усиление огня пищеварения. Кроме этого, энергия Ваты олицетворяет баланс между мыслью и эмоцией, который позволяет нам творить. Люди, относящиеся к типу Вата, – это творческие натуры. Однако если Вата теряет равновесие, она нарушает все остальные доши. Такой дисбаланс называется дисбалансом тридоши.
Сбалансированная Вата выражается в контролируемой умственной деятельности, ровном дыхании, постоянной стимуляции желудочных соков, координации функций всего тела и высоком уровне энергии.
Чтобы не иметь проблем с Ватой, тело должно быть в тепле, а ум в покое. Поэтому осенью наши действия должны быть направлены на согревание тела с помощью тёплой одежды, увлажнения кожи и увеличение веса. В этот период важно правильно питаться. Осень не лучшее время для разгрузочных дней и диет. Пища должна быть лёгкой и соответствовать одному из трёх вкусов: горькому, сладкому, вяжущему. Хороши такие продукты, как авокадо, кокосы коричневый и бурый рис, кабачки, бананы, капуста, морковь, виноград, вишня, апельсины, гранат.
Если Ваты в нашем теле в переизбытке, необходимо ограничить употребление продуктов, увеличивающих эту энергию. К таким продуктам относят сухофрукты, яблоки, дыни, картофель, томаты, баклажаны, горох, мороженое. Также необходимо отказаться от пищи, богатой протеинами. Для снижения Ваты можно добавлять в рацион острые приправы, но важно не переборщить, так как эффект будет противоположным.
Дефицит Ваты в организме проявляется иссушением тканей и скоплением токсинов и шлаков, в результате чего развивается артрит, артроз и ревматизм, нарушается работа органов пищеварения. Тогда требуется лечение сладкими и питательными травами, приправами и продуктами, которые увлажняют и умасливают организм. Острый вкус и умеренно острые продукты оказывают на Вату стимулирующее воздействие, приводя её в движение и выводя шлаки из организма.
Аюрведа рекомендует осенью чаще использовать соль, особенно минерального происхождения, поскольку она легче морской и хорошо стимулирует пищеварение. В дневной рацион желательно включать тёплую согревающую пищу.
Переходим на осенний режим
Важно сделать плавный переход на осенний режим, когда увеличивается продолжительность ночи, и нам хочется спать дольше обычного. Однако злоупотреблять сном не стоит. Лучшее время для отхода ко сну – до 22:00. Вечером, после ужина, не следует пить чёрный чай или кофе. Лучше готовить травяные настои. Очень хорош напиток из смеси кумина, кориандра и фенхеля или корицы, гвоздики и имбиря. С бессонницей поможет справиться чашка тёплого молока. Молоко следует нагревать до тех пор, пока оно не начнёт закипать, затем дать ему остыть до комфортной температуры. В молоко можно добавить по щепотке шафрана, имбиря, кардамона и совсем немного мускатного ореха. Эти специи, обладая смягчающим и согревающим действием, способствуют перевариванию молока и расслаблению, а само молоко – быстрому засыпанию.
Утро лучше начинать со стакана тёплой воды, которая поможет проснуться и вымоет лишнюю слизь из организма, накопленную Ватой, так как в осенне-зимний период она имеет тенденцию накапливаться.
Важно поддерживать физическое развитие и заниматься физической культурой. Если вы не занимаетесь каким-либо видом спорта, то утром, выпив стакан тёплой воды натощак, просто необходимо сделать лёгкую зарядку.
Настроиться на позитив поможет медитация – ей можно отвести 10–15 минут. Утренние процедуры полезно завершить тёплым душем, после чего необходимо покушать, так как осенью особенно важно не пропускать завтраки. Для утреннего приёма пищи подойдут овсяная каша, пюре из бурого риса, пшеницы или любых других зерновых, успокаивающие Вату. Для обеда и ужина хороши хлеб из ржаной муки, рис басмати и паровые овощи, которые уравновешивают Вату. А вот салаты из сырых овощей кушать не рекомендуется. Лучше готовить густые, нежные овощные супы и рагу с добавлением масла гхи (топлёного масла).
В этот период следует избегать сильных нагрузок, а значит, активных упражнений. Это особенно актуально для людей с конституцией Ваты. Рекомендую поискать хорошую йога-студию или фитнес-центр, где есть классы йоги, и осваивать физические практики. Занятия позволят плавно поддержать в тонусе организм и все энергии.
Йогой в этот период способствует раскрытию, расширению и вытяжению всех каналов, мышц и связок. Практикуя асаны, мы вырабатываем и поддерживаем энергию Питта, которая приносит тепло, согревает тело и все системы в холодный период, способствуя при этом выделению и выведению слизи и шлаков из организма, тем самым укрепляя иммунную и другие системы.
Придя на первое занятие йоги, пилатеса, стретчинга или аэробики, присмотритесь к квалификации инструктора. Если вы слабы физически по причине болезни, простуды либо не занимались какими-либо видами спорта, а инструктор предлагает выполнять асаны или упражнения, связанные с большим напряжением и усилием, что доставляет вам дискомфорт, необходимо сделать выбор: либо уйти и поискать другой фитнес-центр, где занятия проводятся грамотным инструктором, который научился заботиться о своих учениках, либо продолжать заниматься, тем самым причиняя себе вред. Для успокоения Ваты хорошо подходят красный, жёлтый, оранжевый и белые цвета. Осенью не следует поститься.
Успокаивающий и согревающий чай в осенний и зимний период (рецепт на 1 порцию): ¼ чайной ложки аниса, 1/3 чайной ложки корицы, 1/2 чайной ложки ромашки; один стакан воды. Вскипятите воду, добавьте в неё специи, варите на маленьком огне 1–2 минуты, снимите с огня и дайте настояться 10 минут, процедите и по желанию подсластите.
Анис – приправа, имеющая пряный аромат, используется в приготовлении сладких блюд, напитков, салатов. Её также хорошо добавлять при квашении капусты, солении огурцов, помидоров. Анис придаёт неповторимый вкус и аромат. Его рекомендуют как пряность, улучшающую пищеварение. Анисовый чай поможет сбалансировать Вату и Питту, что так необходимо осенью. Пейте на здоровье и не болейте.
ЕЛЕНА МЕРКУЛОВА
